髙嶋政宏が見た人気ラーメン店の明と暗【バラステ】ラーメン店 軒先の明と暗

髙嶋政宏が見た人気ラーメン店の明と暗【バラステ】ラーメン店 軒先の明と暗

AbemaGOLDチャンネル

7月29日(日) 20:00 〜 21:00

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今や世界にその名を轟かすニッポンのラーメン。全国にはおよそ3万5千軒のラーメン店があると言われ、さらに、毎年3000軒のラーメン店が新たにオープンしているという。しかし、新規オープンのラーメン店の中でも、生き残れるのは極わずか。およそ9割は開店後1〜2年の間に店をたたむという。2つのラーメン店の密着からラーメン業界の過酷な実情“明”と“暗”を、人間模様とラーメン情報を軸に見せていく!

キャスト

  • 高嶋政宏