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おうちグルメが更に充実 “あの味”も再現可能!?
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最新の経済ニュース【随時更新】 おうちグルメが更に充実 “あの味”も再現可能!?  自宅での食事の機会が増えるなか、「おうちグルメ」を充実させるサービスが始まりました。だしの取り方から冷たいスイーツまで、プロの味に近付きます。  自己流になりがちなだしの取り方も…。プロが一から教えてくれる。23日から始まる若手料理人のオンライン料理教室です。茶わん蒸し作りも料理人に聞きながら…。  参加者:「まだ80度になっていなさそうだったら、上げなくていいんですか?」  料理講師・田中佑樹さん:「ゆっくりで大丈夫です」  さらに、料理人が全国から取り寄せた食材が届くプランも。こうしたおうち時間を充実させる巣ごもりグルメが進化しています。  浅草で人気の抹茶ラテもおうちで…。抹茶やわらび餅が冷凍キットになって自宅に届きます。事前の準備は抹茶に水を足しながらペーストを作るだけ。あとは、グラスにわらび餅を入れて牛乳を注ぎ、抹茶を入れるとプロのような3層のラテができ上がり。  ピスタチオ、イチゴにメロン。これは「おうちシロップ」です。並んででも食べたい本格的なかき氷もおうちで。まずは、生クリームとミントシロップを混ぜます。ミントシロップを入れたら優しく混ぜるのがポイント。ミントクリームができたら…。あとは、チョコレート、ミントクリームの順にかき氷の上にかけるだけ。5月下旬から店内での飲食も再開しています。
「Fitsの天馬」元名誉会長 取締役の刷新要求
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最新の社会ニュース【随時更新】 「Fitsの天馬」元名誉会長 取締役の刷新要求  プラスチック収納ケース「Fits」の製造などを手掛ける「天馬」の元名誉会長がインタビューに応じ、ベトナムの子会社による現地公務員への贈賄疑惑を巡って取締役の刷新を求めました。  天馬を巡っては、2017年と去年にベトナムの子会社が課税を逃れるために現地の公務員に合わせて約2500万円の現金を不正に渡した疑いがあるとして東京地検に自主申告したことが分かっています。司治元名誉会長は「問題に関わった取締役は退任すべき」だとして、取締役の刷新を求める株主提案をしています。  天馬・司治元名誉会長:「今回、問題を起こした張本人たちがあのなかに取締役としてまた残るんだということ。このぐらいの問題を起こしたからといって、なんで僕たちが辞めなきゃならないんだっていうあのものの考え方、そういう人たちがこれから経営していくというのは、やはりこれからもこういう不正を起こすようなガバナンスの問題」  一方、天馬はANNの取材に文書で回答し、ベトナムでの贈賄疑惑について「コンプライアンスに対する意識の低さや企業風土、取締役会におけるガバナンス機能の不全などに起因するものと真摯に反省している」としたうえで「関係者の処分及び再発防止策を公表した」としています。また、疑惑を受けて現在の代表取締役を含む4人の取締役は退任するものの、一部の取締役が再任することで「必要最小限の経営体制の連続性を確保したうえで透明性の高いガバナンス体制の構築を目指す」としています。
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PRODUCE X 101 最終回直後のダイジェスト特番!
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