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カニ漁解禁にわく産地…来年以降の漁獲に募る不安
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最新の社会ニュース【随時更新】 カニ漁解禁にわく産地…来年以降の漁獲に募る不安  冬の味覚を代表するズワイガニ漁が6日に解禁されました。幻のカニの水揚げで活気付く一方で、水揚げ高の減少が暗い影を落としています。  カニすきにカニのお刺し身。食の誘惑がギュギュッと詰まったカニ。6日はそのなかでもズワイガニ漁の解禁日です。日本海の富山県沖から島根県沖にかけてカニの漁が始まりました。なかでもズワイガニの漁獲量日本一を誇る兵庫県では、残念な表情のカニのバイヤー。狙っていたのは高級なマツバガニのなかでも特に大きい1.4キロ以上のもので、1000匹中1匹しか取れないという柴山ゴールドです。  一方、東京・築地の鮮魚店では1.5キロで3万円のカニが売られていました。しかし、心配なことも…。  斉藤水産・羽田重さん:「(カニは)年々、高くなっている。お客さんが買いづらくなってしまう。手軽にご家庭でカニ鍋したりとか。そのために冷凍の手頃な値段の物も用意していこうと思っています」  実は来年以降、ズワイガニは水揚げ量がぐっと下がってしまう見通しなのです。  水産研究・教育機構日本海区水産研究所、上田祐司資源生態グループ長:「稚ガニの資源量を調査船で調べていて、その稚ガニが少ないことが去年以前から分かっている。来年、再来年と水揚げサイズの資源量が減少すると見込んでいます」  カニは孵化(ふか)してから成長して水揚げされるまで10年近くかかるといわれています。しかし、これから育ってくる稚ガニ自体が現在、極めて少ないため漁獲量が減っていくといいます。予測では来年が約2割減、再来年…

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