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第7話 卑劣な罠!追いつめられたマオ
中華一番! 第7話 卑劣な罠!追いつめられたマオ ケガをしたチョウユに代わり、マオが餃子大会に出場することになった。餃子兄弟の火炎餃子は飛ぶように売れていく。一方、マオの餃子は全然売れなかったが、そこへ一人の貧相ななりの老人が現れて...。
第22話 撃墜王!標的にされたマオ
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中華一番! 第22話 撃墜王!標的にされたマオ マオに焼売勝負を挑んできた男は、数年前に最年少で点心作りの最高位・特級面点師となった”鋼棍のシェル”だった。マオは、料理人としてシェルと勝負したいと思う。
第42話 復讐鬼ショウアン!!因縁の結末
中華一番! 第42話 復讐鬼ショウアン!!因縁の結末 いよいよマオの出番だ。相手はショウアン。かつてマオの母・パイに師事した男がその息子に再び勝負を挑んできた!伝説の厨具だけではなく、サンチェの父・タンリィの命もかかったこの一番、さあマオはどう動くのか?
第43話 マオの実力!大魔術熊猫豆腐
中華一番! 第43話 マオの実力!大魔術熊猫豆腐 シャンの卑劣な罠により、マオたちの大豆は納豆になってしまった。すでにショウアンは究極の豆腐をつくり上げ、調理に入っている。しかし、マオの目は勝利を確信したかのように輝いていた。
第27話 壮絶!復讐の最終楽章!
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中華一番! 第27話 壮絶!復讐の最終楽章! 第三の勝負、鍋料理の判定人に選ばれたのはシロウだった。どちらがマオの料理したものか当てられなかった場合は、マオは毒をあおらなければならない。シロウにマオは”心からうまいと思った方を選べ”と告げる。
STAGE15 喝采 の マオ
コードギアス 反逆のルルーシュ STAGE15 喝采 の マオ ルルーシュとの契約を破棄し、マオの元へ戻ると言い出したC.C.。ルルーシュの制止を聞かず、彼の元から去っていく。C.C.はマオの目的が自分であることを知っていた。そして、責任を取るために再びマオと会うことを決意したのだ。指示され向かった遊園地で、マオに銃口を向けるC.C.。だが、その引き金を引くことができない。一方、ルルーシュはC.C.を救うため、思考を読み取る相手と頭を使ってどう戦うか思案する。
第1話 天才料理少年マオ
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中華一番! 第1話 天才料理少年マオ 名料理長パイの死後、娘のカリンと息子のマオは協力して菜館『菊下楼』を守ってきた。そこへ、パイに逆怨みを抱くかつての弟子、ショウアンが新料理長の任命書を持って現われる。
第4話 非情!陽泉酒家の掟!!
中華一番! 第4話 非情!陽泉酒家の掟!! 四等料理人の野菜番に任命されたマオ。一生懸命働くマオをなぜか先輩のサンチェは冷たく接する。メイリィによるとサンチェは上海の大きな店の跡取り息子なのだが、意地悪で根性なしだという。
第5話 伝統を打ち破れ!打倒・陽泉酒家
中華一番! 第5話 伝統を打ち破れ!打倒・陽泉酒家 陽泉酒家を破門になったサンチェだったが、マオとメイリィの協力を得て、もう一度青椒肉絲に挑戦する決意をする。ところがマオはチョウユに、店の掟が気に入らぬならお前も出て行けと言われてしまった。
第8話 対決!ドラゴン餃子!!
中華一番! 第8話 対決!ドラゴン餃子!! 餃子大会に出場したマオは同点で終了。翌日、決勝戦を行うことになった。餃子兄弟の兄カラオは久しぶりに自ら包丁を握り”龍の餃子”を作る。ところが、マオが作ったのもドラゴン餃子だった。
第17話 甦れ!幻のおこげ料理
中華一番! 第17話 甦れ!幻のおこげ料理 幻のおこげ料理の再現をマオは依頼された。ところが、見事謎を解いたマオたちをアンリは物置小屋に閉じ込め、自らがレン総督の前で料理して見せるが、それはレンが期待していた料理法ではなかった。
第35話 水上大闘味場!鉄腕スープの魔力
中華一番! 第35話 水上大闘味場!鉄腕スープの魔力 マオたちは、サンチェの父親を人質の取った裏料理界から宣戦布告を受けたマオたちは、案内人に導かれ、船の中の不気味な回廊を進む。行き着いたところは、調理台とあらゆる食材を揃えた料理競技場だった。
第12話 宿命の天才・美少年料理人フェイ
中華一番! 第12話 宿命の天才・美少年料理人フェイ 特級厨師本試験に出された課題は、麺にして麺にあらずの”否麺料理”。闘味場を埋め尽くした食材の中からマオが選んだのはナマズだった。だが、出来上がった麺を食べたマオは味がしないと言い出す...。
第30話 魔性の切れ味!妖刀七星刀!
中華一番! 第30話 魔性の切れ味!妖刀七星刀! ルオウ大師の管理する「伝説の厨具」を巡って、裏料理界からの刺客レオンと戦うことになったマオ。裏料理界の秘められた野望とは、「料理で人を支配すること」である。マオは、母パイの意志を継ぎ勝負を挑む。
第32話 氷と炎!激突!!料理人魂
中華一番! 第32話 氷と炎!激突!!料理人魂 「伝説厨具」をめぐるマオとレオンの神前刀工勝負は引き分けに終わる。レオンは延長戦を申し出て、裏の秘包丁「北辰天狼刃」の封印を解いた。一方、マオの包丁が、鯛の半身に振り下ろされると鯛の身は爆発し...。
第52話 大逆転!栄光の勇厨師たち
中華一番! 第52話 大逆転!栄光の勇厨師たち フェイたち満漢全席が皇帝を満腹にしてしまう。しかし、マオのお粥を食べると、その目に光が輝き始めた。秘書官は強引に裏料理界の勝利を告げる。そこへマオの自信作「鳳凰水晶」が出される。
第48話 天かける星!特製彗星炒飯
中華一番! 第48話 天かける星!特製彗星炒飯 「魔聖銅器」を使い、人を不幸にする料理人セイヨを許さないマオたちは、「彗星神」と名乗ってセイヨに挑戦した。マオたちが用意した炒飯で、それを食べた村人たちは太陽の光や大地の息吹を感じて急に元気になる。
第49話 闇の迷宮!心をつなぐ一杯の粥
中華一番! 第49話 闇の迷宮!心をつなぐ一杯の粥 第三の伝説の厨具を手に入れたマオたちは、新たなる厨具を求めて北へ向かう。一丈星のシャンの罠にかかり、マオとメイリィは洞窟に迷い込んでしまった。シャンはシロウに、伝説の厨具を渡せば二人を助けると言う...。
第50話 帝都北京!牙をむく裏料理界
中華一番! 第50話 帝都北京!牙をむく裏料理界 北京へ向かったマオたち。町に入ったとたんに提督は勅命によって権限を剥奪され、紫禁城の牢獄に入れられる。全ては裏料理界の仕業と考えたマオたちは城に忍び込み、大厨房料理長の就任式に出くわす。
第14話 勝者の証・栄光の紋章
中華一番! 第14話 勝者の証・栄光の紋章 本試験で最後に残ったのはハン、フェイ、そしてマオの三人だった。レイカが出した最後の課題は、自分の料理を十点満点で採点せよ、という課題だった。
第19話 愛のかけ橋・銀河麺
中華一番! 第19話 愛のかけ橋・銀河麺 雲南省の省都・昆明郊外の星漢村に寄ったマオたちは、イグルという青年の店を手伝うことになる。翌日はその店の主人の娘ライアが上級厨師ハリィと結婚することになっていた。
第2話 幻の麻婆豆腐対決
中華一番! 第2話 幻の麻婆豆腐対決 ショウアンと新料理長の座を賭けた料理勝負を行なうことになったマオ。審判をするリー提督が二人に出した勝負の課題は”六味一体”の幻の麻婆豆腐であった。
第3話 めざせ!特級厨師
中華一番! 第3話 めざせ!特級厨師 リー提督はマオを『菊下楼』の新料理長と認める前に一つの条件を出した。食の都・広州へ修行に行き”特級厨師”の資格を取って来い、というのだ。
第13話 完成ナマズ麺!運命の判定
中華一番! 第13話 完成ナマズ麺!運命の判定 マオはナマズを使った麺のコシがないという欠点を、イカを使って克服しようと試みる。審査の方法は、互いが互いの料理を採点する相互採点制。一番手のチェリンのイカスミビーフンを皆で食べ始めたが...。
第16話 超ボイン!美人に注意甘い罠
中華一番! 第16話 超ボイン!美人に注意甘い罠 料理修行の旅で曲青という村を訪れたマオは、曲青菜館の料理長・アンリから、30年前に消滅した幻のおこげ料理の再現を依頼される。だが、今や残っているのは謎の道具一式のみ...。
第20話 不幸を呼ぶ黒い鶏
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中華一番! 第20話 不幸を呼ぶ黒い鶏 マオたちは、鶏料理専門店に泊めてもらうことになった。しかし、そこの娘ティアは鶏が嫌いだという。ある日、クロウがひとつがいの真っ黒いひよこを仕入れてきたが、それが不幸の始まりだった...。
第23話 輝け!大宇宙焼売
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中華一番! 第23話 輝け!大宇宙焼売 特級面点師シェルは鉄棍を使い、制限時間の半分の一時間で五十丁を作った。それこそ、シェル特製の焼売の最終型、黄金分裂焼売だった。同じような焼売を作ろうと考えていたマオはショックを受ける。
第25話 引き継がれた魂・異人館の血戦!!
中華一番! 第25話 引き継がれた魂・異人館の血戦!! 謎の料理人主催の夕食会に出されたのは猛毒の赤蛙の肉だった。チョウユは解毒剤を賭けての伊勢エビを使った三番勝負を仮面料理人から挑まれ、サソリの毒に倒れる。勝負は、マオが引き継ぐ事になった。
第28話 友情の野外料理
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中華一番! 第28話 友情の野外料理 陽泉酒家でピクニックを兼ねた釣り大会が開かれた。シロウは上流にマオとメイリィを山の方へと連れて行くが、崖から落ちて迷ってしまう。
第29話 裏からの刺客・冷血の天才レオン
中華一番! 第29話 裏からの刺客・冷血の天才レオン マオたちが水牛料理の準備をしていると、突然現れた男が青龍刀を目にも止まらぬ速さで振り回し、巨大水牛を血一滴こぼさず完璧に解体する。その男こそ、かつて陽泉酒家で修行し天才少年と呼ばれたレオンだった。