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#28『備蓄食のイメージを変えた!長期保存できる美味しいパン』 パン・アキモト:秋元義彦
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CHANGE YOUR LIFE ~あなたのくらしを変えたもの~ #28『備蓄食のイメージを変えた!長期保存できる美味しいパン』 パン・アキモト:秋元義彦 災害時など、もしもの時のための備蓄食ですが、味は二の次といったものも... そんな備蓄食のイメージを変えたのが、秋元さんが考案した「パンの缶詰」です。 誕生のきっかけは、1995年の阪神淡路大震災...。 パン職人として現地に自ら入り、パンを被災者に配りまわったものの、 何日かするとカビが生えて食べられなくなってしまいました。 その苦い経験から、保存性に優れた美味しいパンの開発を決意。 ところが、“長期保存”と“美味しさ”の両立は困難を極めたといいます。 今回は、苦心の末に成功した「パンの缶詰」開発秘話と、備蓄食へのイメージ払拭にかける秋元さんの思いに迫ります。
#50『食品の保存方法を変えた!劣化を防ぐ食品用ラップ』クレハ:関 孝幸
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CHANGE YOUR LIFE ~あなたのくらしを変えたもの~ #50『食品の保存方法を変えた!劣化を防ぐ食品用ラップ』クレハ:関 孝幸 調理の際に余った食材や、食べ残してしまった料理は、放っておくと乾燥や酸化が進み劣化していきます。 そんな現象を防いでくれるのが、「食品用ラップ」です。 その誕生は意外に古く、1960年のこと。それまでなかった“ラップで包みこんで保存する”という考え方は当初、なかなかくらしに浸透せず、売れ行きは全く伸びなかったといいます。 追い風となったのは、冷蔵庫や電子レンジなどの普及。私たちの食卓事情が変化したことでニーズが高まり、日本中の家庭に広まりました。 販売から60年が経ついまも、様々な改良が加えられ、進化し続ける「食品用ラップ」。 今回は、その開発秘話を関さんに伺いました。 【提供】日産自動車
ルパン三世TVSP #20 sweet lost night 〜魔法のランプは悪夢の予感〜
ルパン三世TVSP #20 sweet lost night 〜魔法のランプは悪夢の予感〜 ルパン三世TVSP #20 sweet lost night 〜魔法のランプは悪夢の予感〜 不二子におねだりされてゲットした今回の獲物は「魔法のランプ」 。これが実は、脳の中の記憶をデジタル信号に変えて保存するハイテク装置だという、不二子も真っ青な代物だった。一度はルパンが手にしたランプだが、様々な思惑により戦争屋のガーリック大佐をはじめ大勢での争奪戦を繰り広げる。銭形が記憶喪失になり、その上、あの堅物五エ門の「邪念」までなくなってしまい、ルパンはピンチに追いこまれてしまう…。
第271話 大和魂保存会!?
こちら葛飾区亀有公園前派出所 第271話 大和魂保存会!? 日本文化を守るため絶対に英語を使おうとしない 青年、大和。実は彼には人に言えない秘密があり…
#8:行ってもいいよ、他の子のところに
こじらせ森の美女 #8:行ってもいいよ、他の子のところに 【#8 あらすじ】 こじらせの秘密が明かされてから初のグループデートを楽しむメンバーたち。 フルーツ農園でブドウ狩りを楽しむタカ・光沙子・大ちゃんと、なおと・なりみ達。 大ちゃんは「私モテます美女」の光沙子を誘い、一度は振った光沙子に対し好意を伝え、あるプレゼントを渡す。そしてこのプレゼントがタカと光沙子の関係に亀裂を生む... 「夢見がち妄想美女」のなりみは、なおととお互いの好きなタイプについて話し合う。「ミッキーみたいな人がタイプ」と真剣に語るなりみに対し、一瞬言葉を失うなおと。 一方、ナイトプールを楽しむカン君・えりか・ダイキ・詩音・よね・那夏の6人。 「元カレ依存美女」のえりかはカン君に、元カレのものは全て保存していると告白。えりかが保存してる、驚くべき元カレとの思い出にカン君はショックを受ける。 そして、詩音・よね・那夏の三角関係に異変が。素直になれない「プライドエベレスト美女」の那夏の発言に、那夏に想いを寄せているよねの気持ちが揺れる。
【 #8裏MC カジサック&アンタッチャブル柴田の男のホンネ】
こじらせ森の美女 【 #8裏MC カジサック&アンタッチャブル柴田の男のホンネ】 【#8 あらすじ】 こじらせの秘密が明かされてから初のグループデートを楽しむメンバーたち。 フルーツ農園でブドウ狩りを楽しむタカ・光沙子・大ちゃんと、なおと・なりみ達。 大ちゃんは「私モテます美女」の光沙子を誘い、一度は振った光沙子に対し好意を伝え、あるプレゼントを渡す。そしてこのプレゼントがタカと光沙子の関係に亀裂を生む... 「夢見がち妄想美女」のなりみは、なおととお互いの好きなタイプについて話し合う。「ミッキーみたいな人がタイプ」と真剣に語るなりみに対し、一瞬言葉を失うなおと。 一方、ナイトプールを楽しむカン君・えりか・ダイキ・詩音・よね・那夏の6人。 「元カレ依存美女」のえりかはカン君に、元カレのものは全て保存していると告白。えりかが保存してる、驚くべき元カレとの思い出にカン君はショックを受ける。 そして、詩音・よね・那夏の三角関係に異変が。素直になれない「プライドエベレスト美女」の那夏の発言に、那夏に想いを寄せているよねの気持ちが揺れる。 【見どころ】 カジサック&アンタッチャブル柴田が「こじらせ森の美女」を観て言いたい放題! 痛快&意外とタメになる?男子の本音をぶっ込みまくる。 女子よ!男は大体こんな感じのことを本当は思ってます!
#3【保存食の決定版!最強缶詰SP】買えるABEMA
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藤森・チョコプラの買えるABEMA 〜プロの逸品を手に入れろ!〜 #3【保存食の決定版!最強缶詰SP】買えるABEMA 「藤森・チョコプラの買えるABEMA 〜プロの逸品を手に入れろ!〜」 今回の商品テーマは「缶詰」! 果たして、プロたちはどんな逸品のプレゼンを展開するのか…!? 視聴者は本物の“ヤバイ物”を手に入れることができる、 唯一無二の“激アツ通販バラエティー”が幕を開ける!!
第254話 保存版!日本全国つぶれそうな店特集?
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キテレツ大百科 第254話 保存版!日本全国つぶれそうな店特集? 八百八がテレビの取材を受けることになった!放送日までの間、考えつく全ての知り合いに連絡しまくる熊田一家。ところが番組のテーマを知ったトンガリは愕然!なんと『つぶれそうな店特集』だったのだ!英一に泣きつき発明を懇願するが、放映は止められない。そしていよいよ、放送当日となってしまう・・・!
ミイラの呪い
怪事件ファイル ミイラの呪い 今回は家畜の無残な死の謎と凍ったミイラの呪いに迫る。19世紀から家畜の謎の死が何件も報告されている。家畜は血や臓器がなくなった状態で発見。世界各地で同様の事件が起きているのだ。一方、1991年、アルプスで約5000年前の死体が氷の中から発見された。遺体は毛皮や靴や弓矢まで完全な状態で保存されていた。しかしこのミイラに関わった人物が次々と謎の死を遂げるという事態に...。
疑惑のマラソンランナー
ミステリー・ミュージアム 疑惑のマラソンランナー スポーツ史上、最も大胆な八百長事件とは。死骸が保存されている恐ろしい獣とは。大統領のスキャンダルの秘密を握る時計とは。ドン・ワイルドマンが、博物館の展示品の謎に迫る。
第4問 愛とスパイスとお弁当
バカとテストと召喚獣 第4問 愛とスパイスとお弁当 冷蔵庫のない時代には、殺菌解毒作用を持つスパイス類が、肉や魚など傷みやすい食材の保存に使われた。中世ヨーロッパでは、スパイスは大変貴重で、同じ重さの銀と取引されたと言う。そのスパイスを巡り、熾烈な争いが勃発する。
第7話 絡み合う関係
マスターズ・オブ・セックス シーズン1(字幕) 第7話 絡み合う関係 バージニアが秘書から研究助手に昇格したため、新たな秘書が雇われるがマスターズは新人を雇った矢先からクビにしてしまう。結局バージニアは後任にジェーンを雇う。 マスターズとバージニアは自らを被験者としてセックス実験を始める。そんな中、リビーは保存してある夫の精子を使って不妊治療をこっそり続けるようイーサンに頼む。イーサンは怪しまれないようにするため定期的に性交渉を持つことをリビーに約束させ治療を再開する。バージニアとのセックス実験に集中し、毎晩遅くに帰宅するマスターズ。