世界・酒巡り シーズン1 | シーズン1

アイスランド

42分2019年10月18日放送

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アイスランドで、人々が体を温める方法は酒を飲むことである。漁師が造る自家製の酒、 寒さに強いコケで造る蒸留酒、 火山のふもとでアンジェリカや氷河水を使って造る地ビール、カバノキの枝葉と樹液から造る蒸留酒とリキュール。 アイスランドは恵まれた土地ではないが、人々は知恵を使って様々な酒を生み出している。ジャックはこの国を築いたバイキング精神に触れ、パブ巡りや利き酒を通して人々と交流する。


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キャスト

  • ジャック・マックスウェル

スタッフ

    Credit: Discovery Communications